Aglio quasi secco di nostra produzione Curiosità: anche quando è germogliato si può usare normalmente, anzi nel germoglio si concentrano maggiormente le sue proprietà

Basilico, verde o viola a seconda del raccolto, venduto in mazzetti

Basilico rosso mazzo da 500g per fare il pesto

Carote, dolci e succose

Cavolo cappuccio verde, ottimo tagliato fine in insalata

Cetrioli, piantati in primavera, la raccolta inizia nel mese di maggio e prosegue fino all'autunno Curiosità: si dice che nella buccia ci sia una sostanza che aiuta a digerirli

Cipollotti bianchi o rossi freschi di nostra produzione, con foglia verde utilizzabile per insaporire o per la frittata

Insalata, tenera, dolce e croccante. Disponibile da primavera a inizio autunno, di diverse varietà a seconda del raccolto (gentilina, canasta, trocadero, romana)

Melanzane tonde, di diverso colore a seconda del raccolto, possono essere nere, viola o striate viola

Pak Choi, abbiamo iniziato a coltivarlo per curiosità qualche anno fa e ci siamo innamorati. Fa parte della famiglia dei cavoli ma ha l'aspetto di una bietola e il sapore leggermente amarognolo che ricorda la cicoria. Si può usare sia nelle zuppe/minestroni che saltato in padella. Curiosità: la parte del gambo, che sembra grossa e dura con il calore della cottura diventa tenerissima

Patate a pasta gialla, tengono bene la cottura, vanno bene per tutti gli usi

Pomodorini datterino, ciliegino, rosso, giallo, nero a seconda del raccolto

OFFERTA DI PIENA STAGIONE POMODORINI ROSSI 2 CESTINI (1 KG CIRCA) A 4,50 €/KG invece che 5,50 €/KG

Pomodoro da insalata, può essere di vario tipo, lungo, cuore di bue, tondo o costoluto a seconda del raccolto

Pomodoro da salsa, rosso e sodo è buono anche mangiato crudo oppure da fare al forno

Rosmarino, un omaggio dalla nostra siepe

Scalogno, seminato in autunno nel nostro campo, lo raccogliamo in estate e se tutto va bene si riesce a mantenere per tutto l'inverno Curiosità: per i più golosi lo trovate anche sott'olio nel reparto "dispensa"

Sedano, da usare sia crudo che cotto, le foglie hanno sapore intenso e un pò amarognolo, è molto buono tagliato a pezzetti e stufato in padella con scalogno e olive nere, poi quando è cotto aggiungere pan grattato e far rosolare Curiosità: per non farlo afflosciare è meglio tagliare via il ciuffo di foglie così le coste rimarranno più sode

Zucchini verdi o scuri a seconda del raccolto

Siamo in piena raccolta e facciamo l'offerta!!!! Zucchini, di nostra produzione, chiari e scuri, iniziamo a raccoglierli in primavera e ci faranno compagnia fino all'autunno